وصف منتج إل-ميثيونين رقم CAS 63-68-3
الميثيونين هو حمض أميني أساسي إل يحتوي على الكبريت ويشارك في مجموعة واسعة من العمليات الفسيولوجية الحيوية. وكحمض أميني غذائي لا غنى عنه، فإنه يدعم النمو الطبيعي واستقلاب التطور لدى البشر والثدييات والدواجن. وإلى جانب كونه لبنة أساسية لتخليق البروتين، فإنه يعمل أيضًا كوسيط رئيسي في تفاعلات نقل الميثيل وكمزوّد رئيسي لمجموعات الميثيل في الاستقلاب البيولوجي.
الخصائص الكيميائية لـ L-ميثيونين
| نقطة الانصهار | 284 °م (تحلل)(مضاء) |
| ألفا | 23.25 درجة (c=2، 6N حمض الهيدروكلوريك) |
| نقطة الغليان | 393.91 درجة مئوية (تقديري) |
| الكثافة | 1.34 غ/سم³ |
| الكثافة الظاهرية | 550 كغ/م3 |
| معامل الانكسار | ١٫٥٢١٦ (تقدير) |
| درجة حرارة التخزين | 20-25°م |
| الذوبانية | ١ مولار حمض الهيدروكلوريك: ٠٫٥ مولار عند ٢٠ درجة مئوية، صافٍ، عديم اللون |
| pka | ٢٫١٣ (عند ٢٥ درجة مئوية) |
| الشكل | صلب |
| اللون | أبيض |
| الرائحة | رائحة مميزة خفيفة |
| الأس الهيدروجيني | 5-7 (10 غ/ل، ماء، 20 درجة مئوية) |
| المصدر البيولوجي | صناعي |
| الدوران البصري | [α]20/D +23.7±0.5°، c = 5% في 5 مولار حمض الهيدروكلوريك |
| قابلية الذوبان في الماء | قابل للذوبان |
| λmax | λ: 260 نانومتر Amax: 0.40 |
| λ: 280 نانومتر Amax: 0.05 | |
| ميرك | 145975 |
| BRN | 1722294 |
| الاستقرار: | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
| لوغاريتم التقسيم | 0.217 (تقديري) |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 63-68-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع كيمياء NIST | إل-ميثيونين (63-68-3) |
| نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | إل-ميثيونين (63-68-3) |
معلومات السلامة
| بيانات المخاطر | 33 |
| بيانات السلامة | 24/25 |
| WGK ألمانيا | 2 |
| RTECS | بي دي ٠٤٥٧٠٠٠ |
| F | 46318 |
| TSCA | نعم |
| رمز النظام المنسق | 29304010 |
| بيانات المواد الخطرة | 63-68-3 (بيانات المواد الخطرة) |
| السمية | الجرعة نصف المميتة عن طريق الفم في الجرذان: 36 غم/كغم |
تطبيق منتج L-ميثيونين CAS#63-68-3
يُصاغ L-ميثيونين عادةً في أدوية الأحماض الأمينية والمكملات الغذائية، ويُستخدم سريريًا للمساعدة في علاج الكبد الدهني وتليف الكبد. بالإضافة إلى ذلك، يُعتمد على نطاق واسع كمضاف علفي عالي الكفاءة لتحسين جودة العلف، ورفع معدل الاستفادة من مصادر البروتين الطبيعية، وتسريع أداء نمو الحيوانات. وعلى وجه التحديد، يمكن لمكملات الميثيونين أن تعزز بفعالية معدل إنتاج البيض لدى الدجاجات البياضة، وتعزز زيادة وزن الخنازير، وتزيد إنتاج الحليب لدى الأبقار الحلوب.
