سوفلافون هو مسحوق أصفر باهت إلى أصفر ذو رائحة مريرة وقابضة خفيفة. لا يذوب في الماء، لكنه يُظهر قابلية ذوبان جيدة في المذيبات العضوية بما في ذلك الميثانول والإيثانول وأسيتات الإيثيل والإيثر. نقطة انصهاره 148 درجة مئوية، ونقطة غليانه حوالي 323.41 درجة مئوية، ومعامل انكساره حوالي 1.6600.
اسم المنتج: | إيزوفلافون |
المرادفات: | إيزوفلافونات فول الصويا P.E؛ إيزوفلافون الصويا؛ إيزوفلافونات الصويا النانوية الليبوزومية؛ (1S,2R,3S,4R)-1,2,3,4,8-بنتاهيدروكسي-6-ميثوكسي-3-ميثيل-2,4-ثنائي هيدرو-1H-أنثراسين-9,10-ديون؛ إيزوفلافونات فول الصويا؛ 3-فينيل كرومين-4-أون؛ 3-فينيل-4H-1-بنزوبيران-4-أون؛ إيزوفلافون |
رقم CAS: | 574-12-9 |
الصيغة الجزيئية: | C15H10O2 |
الوزن الجزيئي: | 222.24 |
EINECS: | 611-522-9 |
فئات المنتجات: | مستخلصات نباتية؛ مستخلص عشبي؛ J's |
ملف مول: | 574-12-9.mol |
نقطة الانصهار | 148° |
نقطة الغليان | 323.41°م (تقدير تقريبي) |
الكثافة | 1.1404 (تقدير تقريبي) |
معامل الانكسار | 1.6600 (تقدير) |
درجة حرارة التخزين | 2-8°م |
الذوبانية | كلوروفورم (قليل الذوبان)، ميثانول (قليل الذوبان) |
الشكل | صلب |
اللون | أصفر شاحب إلى أصفر فاتح |
إنشي | InChI=1S/C15H10O2/c16-15-12-8-4-5-9-14(12)17-10-13(15)11-6-2-1-3-7-11/h1-10H |
مفتاح InChI | GOMNOOKGLZYEJT-UHFFFAOYSA-N |
سمایلز | C1OC2=CC=CC=C2C(=O)C=1C1=CC=CC=C1 |
لوغاريتم التقسيم | 3.013 (تقدير) |
مرجع قاعدة بيانات CAS | 574-12-9 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
للإيسوفلافون تطبيقات واسعة في المستحضرات الصيدلانية والمنتجات الصحية والمواد الغذائية ومستحضرات التجميل. ومن منظور طبي، يمكن استخدامه للوقاية من اضطرابات مثل مرض ألزهايمر وعلاجها. وفي قطاع الأغذية، يعمل كمضاف وظيفي. وعند تحضيره في المكملات الصحية، تتمثل وظيفته الرئيسية في الوقاية من متلازمة انقطاع الطمث وهشاشة العظام لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.
