وصف منتجات المنثول DL-Menthol برقم CAS#89-78-1
المنثول هو مركب كيميائي يُستخلص طبيعيًا من سيقان وأوراق نبات النعناع. يُقدَّم على شكل بلورات بيضاء، وصيغته الجزيئية هي C₁₀H₂₀O، ويُعدّ المكوّن الرئيسي في الزيوت العطرية للنعناع والفلفل النعناعي. وتُعدّ الصين والبرازيل من بين أكبر المنتجين العالميين للنعناع الطبيعي، إذ تنتجان ما يقارب 2,000 إلى 3,000 طن من زيت النعناع سنويًا.
يُستخدم المنثول والمنثول الراسيمي على نطاق واسع كعوامل منكهة في معجون الأسنان والعطور والمشروبات والحلويات. وفي قطاع الأدوية، يُطبَّق المنثول frequently كمحفّز موضعي جلدي.
الخصائص الكيميائية لمنثول DL
نقطة الانصهار | 34-36 درجة مئوية (مضاءة) |
نقطة الغليان | 216 درجة مئوية (مضاءة) |
ألفا | -2 درجة (c=10، إيثانول) |
الكثافة | 0.89 غ/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) |
ضغط البخار | 0.8 مم زئبق (20 درجة مئوية) |
معامل الانكسار | 1.4615 |
FEMA | 2665 | منتول راسيمي |
نقطة الوميض | 200 °ف |
درجة حرارة التخزين | يُخزن تحت +30 درجة مئوية. |
الذوبانية | 456 ملغ/لتر |
الشكل | صلب بلوري |
pka | 15.30±0.60 (متوقع) |
اللون | عديم اللون إلى الأبيض |
الرائحة | عند 10.00% في ثنائي بروبيلين غليكول. نعناع بارد خشبي |
نوع الرائحة | منثوليك |
قابلية الذوبان في الماء | غير قابل للذوبان |
ميرك | 145837 |
رقم JECFA | 427 |
BRN | 3194263 |
لوغاريتم التقسيم | 3.4 عند 37℃ |
مرجع قاعدة بيانات CAS | 89-78-1 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
مرجع كيمياء NIST | دي إل-منثول (89-78-1) |
نظام تسجيل المواد في وكالة حماية البيئة | (1R,2S,5R)-منثول (89-78-1) |
معلومات السلامة
رموز الخطر | Xn,Xi |
بيانات المخاطر | ٣٧/٣٨: مهيّج للجهاز التنفسي والجلد؛ ٤١: خطر إصابة خطيرة بالعين؛ ٣٦/٣٧/٣٨: مهيّج للعين والجهاز التنفسي والجلد |
بيانات السلامة | ٣٦/٣٧/٣٩: مهيّج للعين والجهاز التنفسي والجلد؛ ٢٤/٢٥: سام عند ملامسة الجلد وعند البلع؛ ٣٦: مهيّج للعين؛ ٢٦: شديد السمية عند الاستنشاق؛ ٣٩: خطر آثار عكسية خطيرة جدًا |
RIDADR | رقم الأمم المتحدة ١٨٨٨، الفئة ٦٫١، مجموعة التغليف ٣ |
WGK ألمانيا | 2 |
RTECS | أو تي ٠٣٥٠٠٠٠ |
درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 405 °س |
TSCA | نعم |
رمز النظام المنسق | 29061100 |
السمية | الجرعة القاتلة النصفية عن طريق الفم في الجرذان: ٣١٨٠ ملغم/كغم (جينر) |
